福州:拒绝餐饮浪费 共筑文明餐桌

  不大操大办、自觉光盘、主动打包……国庆假期,市民群众自觉践行文明餐桌新风尚,倡导绿色健康的生活习惯。

  “您一家三口点这个套餐就刚刚好。”“桌面上有公筷公勺,欢迎使用。”假期,福州餐饮行业迎来消费旺季,许多餐厅在显著位置张贴或摆放“光盘行动 节约是福”“制止餐饮浪费 小份更合适”等文明餐桌提示语、提示桌牌,餐厅服务员也积极引导顾客按需点餐、珍惜粮食。

  “现在,我明显感受到,文明餐桌的氛围越来越浓了。像我们家用餐时,都会主动使用公勺公筷,不仅降低了病从口入的风险,还能养成良好的用餐习惯。”在餐厅用餐的市民林女士说。

  不少婚宴酒席在国庆假期举办,福州一酒店工作人员说,如今大多数婚宴的菜量、桌数都会根据宾客人数来确定。在国庆期间举行订婚宴的吴先生告诉记者,办酒席之前就会提前预估好人数,剩下的一些菜也打包带回去吃,家人和自己都认为节约是一种美德。

  餐桌举止非小事,一勺一筷显文明。近年来,福州大力倡导尊重劳动、珍惜粮食、弘扬和传承勤俭节约的传统美德,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围,市民群众也逐渐养成良好的习惯。

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