手脚冰冷吃牛羊肉可以暖身?假的 食物热效应有限

吃牛羊肉会让人感到温暖,主要是因为这类肉的蛋白质含量较高,消化时需要消耗更多能量,从而产生较多的“食物热效应”。冬天食用的牛羊肉汤锅本身温度也较高,进一步帮助体温略微上升。然而,这种温暖感并不能从根本上解决手脚冰凉的问题。

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